Żurawiny chronią przed rakiem?

Donoszą o tym naukowcy z University of Massachusetts, którzy wcześniej wykazali, że ekstrakt z cierpkich owoców zabija komórki nowotworowe w warunkach laboratoryjnych.

W nowym badaniu, zwierzętom z nowotworem okrężnicy uczeni razem z karmą podali trzy rodzaje sproszkowanego ekstraktu: zawierający tylko polifenole, które według badań wywołują działanie przeciwzapalne, zawierający składniki inne niż polifenole oraz z całych owoców,

Myszy wyraźnie zareagowały. "Wszystkie preparaty były do pewnego stopnia skuteczne, ale najsilniej działał ekstrakt z całych owoców." - relacjonuje dr Catherine Neto, autorka badania. Myszy, które nim karmiono miały o połowę mniej guzów, niż zwierzęta, które nie dostały żadnego ekstraktu. Guzy były też mniejsze.

Ilość zjadanych przez myszy żurawin odpowiadała mniej więcej szklance dziennie w przeliczeniu na człowieka. Badacze nie wiedzą, czy podobny efekt wywołałby sok z żurawin, ponieważ może w nim brakować np. składników obecnych w skórce owoców.

Teraz dr Neto i jej zespół pracuje nad zidentyfikowaniem konkretnych substancji odpowiedzialnych za odkryte, przeciwnowotworowe działanie.