Diety

Istnieje wiele badań wskazujących na to, że osoby ograniczające mięso i przechodzące na dietę zawierającą większą ilość produktów roślinnych cechują się lepszym profilem kardiometabolicznym - mówi Monika Kaczorek, dietetyk z Medycznego Centrum Dietetyki i Edukacji Zdrowotnej, Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH-PIB.

Spożywanie większej ilości owoców i warzyw obniża ciśnienie krwi i poprawia stan nerek i serca u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym – informuje „The American Journal of Medicine”.

Większość obecnie dostępnych wyników badań oceniających wpływ diety ketogenicznej na zdrowie dotyczy czasu stosowania nieprzekraczającego 6-24 miesięcy. Ogranicza to możliwość oceny potencjalnych skutków zdrowotnych - mówi mgr Justyna Malinowska, dietetyk w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego PZH-PIB.

Jak wykazały eksperymenty na szczurach, dieta wysokotłuszczowa wpływa na bakterie jelitowe i pośrednio wpływa na substancje chemiczne w mózgu w sposób wywołujący niepokój – informuje pismo „Biological Research”.

Wyniki badań laboratoryjnych wskazują, że ksylitol sprzyja krzepnięciu krwi, przez co osoby spożywające ten słodzik mogą być bardziej narażone na zawał serca lub udar – ustalili amerykańscy naukowcy, autorzy publikacji w “European Heart Journal”.

Pilotaż programu “Dobry posiłek w szpitalu” miał się zakończyć 30 czerwca, jednak Ministerstwo Zdrowia postanowiło go przedłużyć o pół roku, do 31 grudnia 2024. Jednocześnie NFZ ma wcześniej niż zakładano przedstawić ministrowi ocenę wyników pilotażu.

Rozpoznanie tocznia rumieniowatego układowego (TRU) nie musi być wyrokiem. Dzięki dostępowi do nowoczesnego leczenia, także w Polsce, możliwe jest opanowanie choroby i prowadzenie satysfakcjonującego życia. Poza farmakoterapią, pomocne w zmniejszeniu ryzyka zaostrzeń choroby, a także zachowaniu dobrego samopoczucia, jest także przestrzeganie dodatkowych zaleceń, w tym dietetycznych.

Białka, podobnie jak węglowodany i tłuszcze, to składnik pokarmowy, którego organizm potrzebuje w stosunkowo dużych i regularnych dawkach. Jednak zapotrzebowanie na białko zmienia się w zależności od wieku, płci, poziomu aktywności i innych czynników.

Czy gdyby lekarze przepisywali na receptach owoce i warzywa niczym lekarstwa, ludzie mogliby poprawić swoje zdrowie samą dietą? Taka jest teoria stojąca za rosnącą liczbą programów zdrowotnych w USA, które zapewniają uczestnikom dostęp do bezpłatnych produktów.

Najnowsze badania podważają pogląd, że ograniczenie spożywania posiłków do określonej pory w ciągu doby jest korzystne dla zdrowia. Naukowcy ze Szkoły Medycznej Uniwersytetu Jiao Tong w Chinach odkryli, że u osób, które ograniczają spożycie żywności do mniej niż ośmiu godzin dziennie, ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia było o 91 proc. wyższe w ciągu średnio ośmiu lat, w porównaniu z osobami, które jadły przez 12 do 16 godzin.

Popularne diety obejmujące post – takie jak post przerywany – mogą zapewniać korzyści zdrowotne wykraczające poza utratę wagi, jednak są one widoczne dopiero po trzech dniach całkowitego ograniczenia kalorii, wynika z nowych badań nad fizjologią postu.

Jak wynika z największego jak dotąd na świecie badania, żywność ultraprzetworzona (UPF) jest bezpośrednio powiązana z 32 szkodliwymi skutkami dla zdrowia, w tym większym ryzykiem chorób serca, nowotworów, cukrzycy typu 2, niekorzystnym wpływem na zdrowie psychiczne i przedwczesną śmiercią.

Odkryty przez naukowców z University of Pittsburgh School of Medicine mechanizm molekularny sprawia, że nadmierna ilość białka w diecie może zwiększać ryzyko miażdżycy. Winę za to ponosi aminokwas leucyna – informuje pismo “Nature Metabolism”.

Dieta z ograniczeniem mięsa i nabiału, ale bogata w owoce, warzywa, zboża i orzechy ma związek z poprawą zdrowia seksualnego w przypadku mężczyzn leczonych z powodu raka prostaty – informuje pismo „Cancer”.

Diety niskowęglowodanowe, oparte na białkach i tłuszczach pochodzenia roślinnego oraz zdrowych węglowodanach, takich jak produkty pełnoziarniste, wiążą się z wolniejszym przyrostem masy ciała i pozwalają na dłużej utrzymać pożądaną wagę niż diety niskowęglowodanowe składające się głównie z białek i tłuszczów zwierzęcych oraz rafinowanych węglowodanów - informuje „JAMA Network Open”.