Tłusty nabiał działa zabójczo
Kobiety chore na raka piersi i spożywające jedną lub więcej porcji dziennie nabiału bogatotłuszczowego mają o 64 proc. większe ryzyko zgonu z jakiejkolwiek przyczyny, a o 49 proc. zwiększone ryzyko śmierci z powodu nowotworu, na który cierpią. Najbardziej zabójcze są tłuste sery, lody i jogurty. Przypuszcza się, że to z powodu dużej zawartości w tych produktach estrogenów, które przyczyniają się do rozrostu guzów.
Badanie, przeprowadzone przez naukowców z Kaiser Permanente w Kalifornii i opublikowane w "Journal of the National Cancer Institute", jest jednym z pierwszych sprawdzających związek między wysokim spożyciem tłuszczu pochodzącego z produktów mlecznych a niższą przeżywalnością w raku piersi. Wcześniejsze prace wykazały zależność między pewnymi nawykami żywieniowymi a ryzykiem raka piersi. Naukowcy z Michigan State University w 2010 r. odnotowali, że dieta wysokotłuszczowa w okresie dojrzewania może zwiększyć ryzyko tego nowotworu na późniejszym etapie życia, nawet wśród kobiet, które nigdy nie miały nadwagi.
Naukowcy z Kaiser Permanente przyjrzeli się historiom choroby 1500 kobiet, u których zdiagnozowano raka piersi pomiędzy 1997 a 2000 r. Wszystkie wypełniały ankiety, dotyczące sposobu odżywiania się. Badaczy szczególnie interesowało, jak często jadły nabiał, w jakich ilościach i jakie produkty wybierały. W trakcie kilkuletniej obserwacji 349 respondentek miało nawrót raka piersi, z czego 189 zmarło. To były te, które przyznały się do częstego spożywania tłustych produktów mlecznych.
Źródło: Puls Medycyny
Podpis: IKA
![W Europie zanieczyszczenia powietrza powodują 800 tys. zgonów rocznie [WIDEO]](https://images.pb.pl/filtered/84b29d13-0727-4f42-8b21-de9566273376/76b0a951-3dc2-5503-975c-34480424e917_xc_l.jpg)
![Szansa na poprawę jakości życia dla pacjentów z HS [WIDEO]](https://images.pb.pl/filtered/08d54b79-36f0-499d-9e5e-731b6fdc1725/5e01a470-0cd4-51a2-9c4e-afeee2fc55b0_xc_l.png)
