Sól a choroby sercowo-naczyniowe
Istnieje bezpośredni związek między spożywaniem dużych ilości soli a częstym występowaniem udarów i chorób sercowo-naczyniowych. Badania z krajów całego świata dowodzą korzyści związanych z ograniczeniem konsumpcji soli.
Wyniki przedstawionych analiz wykazały, że zmniejszenie o 5 g dziennego spożycia soli pozwala zredukować ryzyko chorób sercowo-naczyniowych o 23%. Skuteczność takiej profilaktyki jest tym większa im ograniczenie przyjmowanej soli jest większe i trwa dłużej.
Źródło: DGNews; www.docguide.com
Źródło: Puls Medycyny
Podpis: Jan Jastrzębski