Oliwa z oliwek w chorobie Alzheimera

Jan Jastrzębski
opublikowano: 06-10-2009, 00:00

Oleokantal zawarty w oliwie z oliwek extra-virgin zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. Związek ten działa podobnie jak leki przeciwzapalne (ibuprofen i naproksen), które zmieniają strukturę białek uczestniczących w procesie otępienia.

Ten artykuł czytasz w ramach płatnej subskrypcji. Twoja prenumerata jest aktywna
W przeprowadzonych badaniach obserwowano zmniejszenie wiązania się białek ADDL do neuronów po podaniu oleokantalu. Działanie takie skutkuje redukcją zniszczeń, jakich dokonują toksyczne białka w połączeniach synaptycznych neuronów.

Dodatkowo naukowcy stwierdzili, że dołączenie oleokantalu do diety zwiększało immunoreaktywność w stosunku do beta amyloidu. Wpływ na immunologiczną reakcję organizmu może zostać wykorzystany w stworzeniu skutecznej formy leczenia choroby Alzheimera.

Źródło: Toxicology and Applied Pharmacology 2009; 240(2): 189-197
Psychologia i psychiatria
Specjalistyczny newsletter przygotowywany przez ekspertów
ZAPISZ MNIE
×
Psychologia i psychiatria
Wysyłany raz w miesiącu
Specjalistyczny newsletter przygotowywany przez ekspertów
ZAPISZ MNIE
Administratorem Twoich danych jest Bonnier Healthcare Polska.
Najważniejsze dzisiaj
× Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.