Dobre żywienie w dzieciństwie gwarantuje dobrą płacę

Dzieci doświadczające niedożywienia w pierwszych trzech latach życia nie tylko pokazują karłowate modele wzrostu, ale również wykazują znacznie słabsze umiejętności poznawcze, w porównaniu do ich dobrze żywionych rówieśników. Jak przekonują eksperci ds. zdrowia publicznego niedożywienie w dzieciństwie przekłada się także na znacznie gorsze wykształcenie w życiu dorosłym, a w efekcie wpływa na zdecydowanie niższe zarobki i większą liczbę problemów zdrowotnych.

W ocenie prof. Susan Horton, ekspertki ze Szkoły Zdrowia Publicznego, Systemów Ochrony Zdrowia i Departamentu Ekonomii na Uniwersytecie w Waterloo, wzrost dzieci jest zdecydowanie lepszym miernikiem zdrowia niż stosunek wagi do wieku.

Jak wynika z analiz naukowców w krajach o niskich i średnich dochodach, gdzie dzieci doświadczają niedożywienia w pierwszych latach życia, każdy dodatkowy 1 cm wzrostu przekłada się na wzrost zarobów w dorosłym życiu o 2,4 proc.

"W ciągu życia zawodowego dorosłej osoby możemy spodziewać się, że każdy dolar wydany na żywienie w dzieciństwie, będzie przynosić średnio nawet 45 dolarów oszczędności w postaci różnorodnych świadczeń " powiedział Horton.