Sok grejpfrutowy dobry dla naczyń krwionośnych

W badaniu uczestniczyło 48 zdrowych kobiet w wieku 50-65 lat, które zostały losowo podzielone na dwie grupy w zależności od spożywania rodzaju płynu przez kolejne 6 miesięcy: 340 ml soku grejpfrutowego na dzień – jako źródło flawanonów – lub zbliżonego smakiem, kolorem i zapachem placebo - bez ww. substancji.

Po pół roku okazało się, że u uczestniczek spożywających sok zaobserwowano istotnie lepsze parametry świadczące o sztywności ściany aorty niż w grupie spożywającej placebo. Autorzy badania sugerują, że to flawanony mogą mieć ochronny wpływ na stan naczyń krwionośnych.

Przypomnijmy, „duża” sztywność ścian tętnic może świadczyć o wczesnym stadium miażdżycy oraz subklinicznych powikłaniach narządowych, które w przyszłości mogą przyczynić się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.

Źródło: Flavanones protect from arterial stiffness in postmenopausal women consuming grapefruit juice for 6 mo: a randomized, controlled, crossover trial, Am J Clin Nutr July 2015
vol. 102 no. 1 66-74