Słodkie napoje gazowane mogą zaburzać pracę nerek

Uważa się, że najlepiej gaszą pragnienie latem. Mają zwykle dużo fruktozy, czasem kofeinę i dla wielu osób są stałym elementem treningu na siłowni. Często spożywają je też osoby, które ciężko pracują fizycznie. Powszechnie wiadomo, że są niezdrowe – mogą np. zwiększać ryzyko otyłości i cukrzycy. O czym mowa? O wszelkiego rodzaju, popularnych, kolorowych, energetyzujących napojach typu cola, napoje energetyzujące, toniki czy słodkie, owocowe napoje, które nie są sokami.

Okazuje się, że nawet ich sporadyczne picie może negatywnie wpływać na zdrowie, zwłaszcza u amatorów sportu – wynika z najnowszych badań. Naukowcy z University at Buffalo w Nowym Jorku zbadali wpływ słodkich napojów gazowanych na organizm osób, które używają ich do gaszenia pragnienia w trakcie i tuż po intensywnym wysiłku fizycznym w upalne dni. Wyniki opublikowali w "American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology”. 

Celem badania było sprawdzenie, czy picie popularnych słodkich napojów podczas i tuż po wysiłku fizycznym w wysokich temperaturach podnosi poziom biomarkerów ostrego zapalenia nerek u ludzi. Wzięło w nim udział 12 zdrowych osób (średnia ich wieku wynosiła 24 lata), które poddano 4-godzinnym ćwiczeniom fizycznym, z przerwami na odpoczynek (temperatura powietrza wynosiła ok. 35 st. C). Podzielono je na dwie grupy. Jedna w trakcie wysiłku i tuż po nim piła napoje z wysoką zawartością fruktozy i kofeiny, druga - czystą wodę. Uczestnicy ćwiczyli na bieżni, a także wykonywali ćwiczenia symulujące pracę rolników w polu.

Uczestnicy badania zostali także poddani testom medycznym przed wysiłkiem, w trakcie i 24 godziny później. Oznaczono u nich takie parametry jak częstość akcji serca, temperatura ciała i ciśnienie krwi. Sprawdzono także poziom kreatyniny we krwi oraz szybkość filtracji kłębuszkowej - oba parametry służą do wykazania stanu ostrego zapalenia nerek. W przypadku zaburzeń pracy nerek poziom kreatyniny rośnie, a filtracja kłębuszkowa osłabia się. Oba parametry w grupie osób, które „odświeżyły się" napojami, były niekorzystne. 

U tych uczestników zauważono także wyższy poziom odwodnienia organizmu i wyższy poziom wazopresyny, hormonu, który podnosi ciśnienie krwi. 

ZOBACZ TAKŻE: Kawa i sport? Kofeina nie zawsze poprawi twoją wydajność

"Spożywanie tzw. soft drinków podczas ćwiczeń i tuż po nich, gdy jest gorąco, wcale nie nawadnia organizmu. W związku z tym nie można ich traktować jako źródła nawodnienia, a ich picie w cieple nie jest najlepszym pomysłem" - podsumowują autorzy badania. 

Podkreślają jednak, że aby dokładniej zbadać długotrwały wpływ na zdrowie częstego picia słodkich napojów gazowanych wzbogacanych kofeiną, należy przeprowadzić kolejne badania, z większą liczą osób. 

ZOBACZ TAKŻE: Nowe zalecenie amerykańskie dotyczące aktywności fizycznej