Miej serce dla serca

Z Ogólnopolskich Badań Rozpowszechnienia Czynników Ryzyka Chorób Układu Krążenia NATPOL 2011 wynika, że choroby układu sercowo-naczyniowego są przyczyną 45 proc. wszystkich zgonów w naszym kraju. Każdego dnia z ich powodu umiera średnio 476 osób, co piąty zgon jest przedwczesny.
Najważniejszymi przyczynami umieralności spośród chorób układu krążenia w Polsce pozostaje niezmiennie choroba niedokrwienna serca i choroby naczyń mózgowych. Zgony z powodu tych dwóch grup chorób stanowią prawie 50 proc. zgonów z powodu ChUK wśród mężczyzn oraz 44 proc. wśród kobiet. Choroby te dominują także jako przyczyny umieralności przedwczesnej (w wieku 25-64 lat).
Wyniki badań NATPOL 2011 jednoznacznie wskazują, że na przeciętną długość życia Polaków zdecydowany wpływ wywiera poziom cholesterolu, a co się z tym wiąże wysokość ciśnienia tętniczego. Badania pokazały niepokojąca tendencję zmniejszania się odsetka osób z poziomem dobrego cholesterolu HDL we krwi: w 2002 r. odsetek wynosił 56 proc., natomiast w 2011 już 50,1 proc.
Na taki stan zdrowia społeczeństwa zdecydowanie największy wpływ mają styl życia oraz sposób odżywiania. Wszystkie zalecenia ekspertów oraz towarzystw naukowych podkreślają obok niepalenia i aktywności fizycznej, stosowanie odpowiedniej diety. Jednym z jej elementów jest dobór właściwych tłuszczów.
„Należy wybierać te tłuszcze, które są najbardziej dla nas korzystne z punktu widzenia profilaktyki cholesterolowej. Jednym z nich jest olej rzepakowy, który zawiera właściwe proporcje kwasów omega-6 i omega-3. To właśnie kwasy tłuszczowe z grupy omega-3 odgrywają w kardiologii szczególnie ważną rolę prewencyjną i leczniczą. Obecne w oleju rzepakowym kwasy tłuszczowe pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi i tym samym przyczyniają się do zmniejszenia ryzyka powstawania miażdżycy” – mówi dr. hab. Artur Mamcarz, prof. nadzw. WUM, kierownik III Kliniki Chorób Wewnętrznych i Kardiologii II Wydziału Lekarskiego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.