Kwasy tłuszczowe omega-3 poprawiają stan naczyń

W eksperymencie przeprowadzonym przez naukowców z Uniwersytetu Medycznego Pensylwanii brały udział osoby w wieku 60-80 lat. Przez 12 tygodni przyjmowały dziennie dwie kapsułki zawierające 1000 mg kwasów tłuszczowych omega-3 w kombinacji 465 mg EPA i 375 mg DHA. Przed i po zastosowaniu suplementacji zmierzono u badanych wartości PWV (prędkość fali tętna) i AIx (indeks sztywności). Wyniki porównano z uzyskanymi w grupie wiekowej 21-35, która otrzymywała taką samą suplementację.

Eksperyment potwierdził, że 12 tygodni suplementacji wpłynęło na obniżenie prędkości fali tętna u osób starszych, poprawiając tym samym kondycję ich naczyń krwionośnych. Wyniki wciąż jednak pozostały na wyższym poziomie niż w kontrolnej grupie młodszych uczestników. Natomiast indeks sztywności nie uległ zmianie – ani w młodszej, ani w starszej grupie badanych.

Wyniki wspierają przekonanie, że suplementacja kwasami omega-3 może być skuteczna we wczesnej prewencji chorób układu krążenia u ludzi starszych, ponieważ wywiera wpływ na stopień sztywnienia tętnic. Efekt ten jest zauważalny w krótkim czasie.