Kardiolodzy apelują o 'pączkowy' rozsądek

"Podwyższony poziom cholesterolu i otyłość należą do czynników ryzyka wystąpienia zawału serca. Tradycja pozostanie tradycją, jednak apelujemy o umiar w jedzeniu pączków – zwłaszcza wśród pacjentów z chorobami układu krążenia"– apeluje prof. Dariusz Dudek - Kierownik Kliniki Kardiologii Interwencyjnej Instytutu Kardiologii Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium.

Statystyczny Kowalski w czasie Tłustego Czwartku zjada nawet 2,5 pączka - co daje ponad 700 dodatkowych kilokalorii do dziennego zapotrzebowania. Eksperci podkreślają, że spożywanie zbyt dużej ilości tłustych produktów może nie tylko prowadzić do nadwagi oraz otyłości, ale również jest przyczynkiem do podwyższenia poziomu cholesterolu oraz do rozregulowania gospodarki hormonalnej- szczególnie wśród diabetyków.