Używanie zmywarki a... występowanie chorób alergicznych u dzieci

Styczność dziecka ze wszelkimi drobnoustrojami na wczesnym etapie życia ma pozytywny wpływ na jego układ immunologiczny - poprzez wykształcenie tolerancji immunologicznej dziecko ma zdecydowanie mniejsze ryzyko rozwoju ww. chorób.

Zespół badaczy postanowił sprawdzić, jaki wpływ na rozwój chorób związanych z alergią u dzieci mają  niektóre zwyczaje związane z prowadzeniem domu, w którym zamieszkują. Badaniem objęto 1029 dzieci w wieku 7-8 lat z dwóch regionów Szwecji, które miały wypełnić ankietę zawierającą m.in. pytania o zwyczaje domowników, prowadzenie gospodarstwa domowego, występowanie astmy, skórnych reakcji alergicznych i alergicznego nieżytu nosa. Okazało się, że tradycyjne zmywanie naczyń wiązało się z niższym ryzykiem wystąpienia ww. chorób (iloraz szans 0,57, 95% CI 0,37-0,85). Zaobserwowano również, że jeszcze większa redukcja tego ryzyka miała związek ze spożywaniem  produktów bezpośrednio zakupionych „od rolnika” i częściowo sfermentowanego jedzenia. Naukowcy tłumaczą, że tradycyjne zmywanie naczyń w mniejszym stopniu usuwa wszelkie drobnoustroje niż zmywarka – stąd większa ekspozycja u tych dzieci i mniejsze ryzyko rozwoju chorób
 
Źródło: Pediatrics