Soja po menopauzie
Dieta wzbogacona o soję zawierającą izoflawonoidy zmniejsza utratę całkowitej masy kostnej u kobiet po menopauzie. Niestety nie powstrzymuje to zmniejszania masy kostnej w miejscach, w których najczęściej dochodzi do złamań.
W porównaniu do grupy otrzymującej placebo, kobiety które przyjmowały izoflawonoidy miały istotnie mniejszą redukcję całkowitej wartości BMD i T-score w ciągu roku i samej BMD po dwóch latach terapii. Nie zauważono jednak żeby spożywanie fitoestrogenów sojowych miało wpływ na lokalne wartości BMD i T-score oraz parametry biochemiczne.
Źródło: Am J Clin Nutr 2009; doi:10.3945/ajcn.2009.28001
Źródło: Puls Medycyny
Podpis: Jan Jastrzębski