Aloes na “czarnej liście” GIS. Znamy nowe substancje zakazane w produkcji suplementów

• W 2021 r. ruszyły prace nad uzupełnianiem listy substancji i surowców roślinnych, które nie powinny być stosowane do produkcji suplementów diety
• Podczas ostatniego posiedzenia do listy substancji niedozwolonych w suplementach diety dołączono cztery kolejne
• Zwrócono również uwagę na toksyczność związków zawartych w liściach aloesu

Prace nad uzupełnianiem listy substancji i surowców roślinnych, które nie powinny być stosowane do produkcji suplementów diety, rozpoczęły się w 2021 r. Jak informuje Główny Inspektor Sanitarny, działania te mają na celu zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego konsumentów.

Proukcja supelementów: kolejne substancje uznane za niebezpieczne

W trakcie ostatniego posiedzenia zespół przeanalizował cztery substancje/grupy substancji, które uznał za niedozwolone do stosowania w suplementach diety (Uchwała nr 3/2022). Te substancje to:

1. ewodiamina
2. grupa selektywnych modulatorów receptora androgenowego (SARMs)
3. higenamina
4. hordenina

Biorąc pod uwagę przesłanki o ich potencjalnie niekorzystnym działaniu oraz nadrzędność zasady, że żywność wprowadzana do obrotu musi być bezpieczna, Zespół zaopiniował, że nie powinny one być stosowane do produkcji suplementów diety.

PRZECZYTAJ TUTAJ: GIS: 7 substancji i surowców roślinnych nie będzie dozwolonych do stosowania w suplementach diety

Toksyczne związki w liściach aloesu

Ponadto, w związku z wejściem w życie rozporządzenia Komisji Europejskiej 2021/468 z dnia 18 marca 2021 r., zmieniającego załącznik III do rozporządzenia  nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do gatunków roślin zawierających pochodne hydroksyantracenu oraz zmianami warunków stosowania preparatów z liści gatunków Aloe, zawierających pochodne hydroksyantracenu, Zespół do spraw Suplementów Diety uchylił uchwałę nr 2/2019 z dnia 14 stycznia 2019 r. w sprawie wyrażenia opinii dotyczącej stosowania preparatów z liści aloesu (ekstraktów, soku i żelu) jako składników suplementów diety.

W opinii „Safety of hydroxyanthracene derivatives for use in food” opublikowanej w 2018 roku przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) uznano, iż związki hydroksyantracenowe: emodyna, aloe-emodyna oraz strukturalnie pokrewny dantron posiadają właściwości genotoksyczne in vitro. Ponadto wykazano, że ekstrakty z aloesu są genotoksyczne in vitro, a aloe-emodyna jest genotoksyczna in vivo. Stwierdzono również, że ekstrakt z liści aloesu i strukturalny analog dantronu mają działanie rakotwórcze.

- Biorąc pod uwagę szkodliwy wpływ na zdrowie związany z narażeniem na ww. substancje oraz fakt, że nie można ustalić dziennego spożycia pochodnych hydroksyantracenu, które nie budzi obaw o zdrowie człowieka, substancje te nie powinny być dodawane do żywności ani stosowane w produkcji żywności - podano w uzasadnieniu uchwały.

PRZECZYTAJ TAKŻE: Suplementy diety trafiły pod lupę rządu. Szykuje się rewolucja w przepisach